Canapes rollitos

Estos canapes circulan por la red desde hace tiempo, son muy ricos y cómodos por que los puedes hacer el dia anterior, y después solo hay que cortarlos y servir, son ricos, resultones y faciles, que más se puede pedir, además se puede rellenar de todo lo que se os ocurra, hasta de nocilla, mermelada, de lo que queraís, da igual dulce que salado, y el tipo de pan igual, yo en esta ocasión he utilizado integral para uno de ellos. ¡ Vamos a ello!.

INGREDIENTES:
Relleno de salmón:
1 tarrina de queso crema tipo Philadelfia
100 gr de Salmón ahumado
2 cucharadas de nueces picadas
Pan bimbo sin corteza

Relleno de Atún:
2 latitas de atún en aceite
3 cucharadas de tomate frito
Pan bimbo sin corteza

Relleno de Bacon:
100 gr de bacon en tiras frito
1 tarrina de queso crema
cebolla en polvo
Pan bimbo sin corteza

ELABORACIÓN:

Preparar los rellenos con los ingredientes de cada uno y reservar. Colocar 4 rebanadas de pan bimbo colocarlas formando un cuadrado , tienen que montar un poco unas encima de otras, y aplastarlas con un rodillo, que queden bien finas y unidas unas con otras. Rellenar y enrollar apretando un poco. Envolver con film transparente apretando el rollo firmemente y meter a la nevera, dejar enfriar unas horas y cortar para servir. Ya veréis que rico, seguro que triunfáis.